Burger Gourmet

Puccia con hamburger da 200 gr accompagnato da patate al forno

1. Angus                                                                         11,00 €

Hamburger di Angus, pomodoro, mozzarella, radicchio e zucchine grigliate 

2. Bis Angus                                                                11 ,00 €

Hamburger di Angus, crema di zucca, granella di mandorle, insalata, capocollo di Martina Franca e scamorza affumicata.

3. Bombette                                                                    11,00 €

Bombette, cheddar, rucola,  pomodoro, granella di mandorle, grana e carciofini sott'olio.

4. Cavallo                                                                       8,00 €

Salsiccia di Cavallo, maionese, ketchup, insalata e scamorza affumicata. 

5. Manzo                                                                    12,00 €

Hamburger di manzo,melanzane grigliate, cipolla di Tropea, salsa BBQ, pomodoro secco e cheddar.

6. Cinghiale                                                                    12,00 €

Hamburger di cinghiale, cipolla caramellata, patata lessa, insalata, bacon e scamorza affumicata.

7. Chianina                                                                     12,00 €

Hamburger di chianina, crema di noci, rucola, pomodoro, funghetti sott’olio e scamorza affumicata.

8. Pulled Pork                                                                 10,00 €

Pulled Pork, salsa BBQ, cipolla caramellata, bacon e scamorza affumicata. 

9. Scottona                                                                       10,00 €

Hamburger di scottona, insalata, pomodoro, cheddar, bacon e salsa BBQ.

10.Torcinelli                                                                     11,00 €

Torcinelli, insalata, pomodoro, rucola, scamorza affumicata e melanzane sott'olio.